طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood for Dummies

قائمة طعام وأسعار مطعم دجاج كنتاكي في السعودية – القائمة الكاملة

نقلب المكونات مع بعضها تتشوح كويس مع التوابل اللي حطناها.

اضيفي على الطبق الزيت الموجود في المقلاة مع إضافة كل من الثوم والبصل مع التقليب لعدة ثواني، ثم اضيفي بعد ذلك الماء مع الفلفل الأسود مع مقدار من عصير الليمون والنعناع الناشف.

ضعي كل من الماء والطماطم في دورق الخلاط الكهربائي، وقومي بالخلط حتى يكون على سرعة متوسطة، حتى يصبح الخليط ناعم جداً.

إضافة المرقة و تقليبها مع المكونات جيداً إلى أن يتم الحصول على عجينة متماسكة ويتم نضج الطحين ثمّ إضافة الكمون.

وضع الكفتة مع الصوص في الصينيّة، وإدخالها إلى الفرن لما يقارب الخمس وعشرين دقيقة.

وضع اللحم في وعاء عميق، وإضافة البصل، والثوم، والبقسماط والبقدونس، وتقليب المكوّنات قليلاً، ثم إضافة جميع البهارات، وخلط جميع المكوّنات جيدًا باليد.

يُضاف كلّ من؛ الملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، والكمون وتخلط المكونات مرة أخرى معاً، حيث يمكن إضافة بعض التوابل المرغوب بإضافتها أيضاً. تبلّل اليدين بالماء، أو يمكن استخدام القفاز، من أجل تشكيل الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم، أو يمكن استخدام أعواد خشبية، وتشكيل الكفتة عليها، وحينئذٍ تصبح كفتة لحم الضاني جاهزة للطهي، إذ read more يمكن عمل كفتة اللحم على الفحم الذي يعطيها مذاقًا شهيًا.

عجينة البيتزا الأساسية مع كل مشكلات عجينة البيتزا و طرق حلها

تعرفتِ في هذا المقال عزيزتي ربة المنزل، العديد من طرق عمل كفتة اللحم من خلال السطور السابقة، أخبرينا ما هي طيقة كفتة اللحم المفضلة لديكِ؟

تعتبر أكلة الكفتة المشوية من أشهى الأكلات وأسهلها حيث يمكنكِ عملها في اقل من ساعة و قدميها ساخنة ورائعة لأسرتك مع الخبز والطحينة والسلطات، فهيا بنا لنتعرف على مقادير وطريقة عمل الكفتة في الفرن

الكفتة هي من أشهر الأطباق العربية، وهي عبارة عن قطع من اللحم المفروم المتبل بالبهارات والخضروات، وتُقلى أو تُشوى على النار، كما تُعد الكفتة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، وذلك لما لها من مذاق لذيذ وشكل جذاب، وفي هذا الموضوع سنتعرف على طريقة عمل كفتة الطاسة، وهي طريقة سهلة وسريعة لتحضير الكفتة، وسنقدم بعض النصائح لتحضيرها بشكل مثالي.

عشان ناخذ افضل نتيجة للكفتة هنعجن المكونات ديه كلها بأيدينا مع بعض كويس جدا، عايزين المكونات كلها تندمج وأنسجة اللحمة تبقي متشابكة مع بعضها، ممكن نعجنها في محضرة الطعام هتسهل عليكم كتير.

لعشاق كفتة الحاتي التي تجذبك بطعمها اللذيذ وخلطتها الفريدة، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير كفتة الحاتي بسهولة مثل المطاعم: